El titular del sector, Roberto Sánchez, reveló que uno de los objetivos del gobierno del presidente Pedro Castillo es posicionar al Perú en el mundo como un lugar donde se produce un café de gran calidad y de especialización.
“Tenemos que ayudar a nuestros cafetaleros y agricultores, dando a conocer al mundo que el café peruano es de gran calidad. Asimismo, impulsar toda la cadena agroproductiva, a través del trabajo multisectorial, para que así el beneficio de la exportación se extienda por todo el país”, enfatizó.
Asimismo, Sánchez resaltó que, en la próxima edición del FICAFÉ, Mincetur y la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) brindarán apoyo al evento con la organización de una Rueda de Negocios Internacional, además de identificar a compradores del extranjero.
Además, se organizarán charlas especializadas para los participantes, apoyo en la elaboración de fichas técnicas comerciales, apoyo en la difusión del evento, entre otros.
También, se impulsará en FICAFÉ la marca sectorial “Cafés del Perú” la cual distingue a nuestro café por su diversidad, especialidad y origen, y, así, ser así reconocido por el mercado internacional.
“Además del tema comercial, tenemos claro que es necesario impulsar el turismo en este tipo de eventos. Es importante unir el aspecto comercial y turístico, impulsando la reactivación económica: más empleo y oportunidades para todos los peruanos y peruanas”, sostuvo el ministro.
Estos anuncios se realizaron durante una Mesa de Trabajo desarrollada en Huamanga por la próxima edición del FICAFÉ, en la que participaron el gobernador Regional de Ayacucho, Carlos Rúa; y el presidente de la Comisión de Comercio Exterior y Turismo del Congreso de la República, Germán Tacuri.
Durante su visita de trabajo a Ayacucho, el titular del Mincetur y el gobernador Rúa recorrieron las instalaciones de las empresas textil Sumaq Qara (emprendimiento de artesanía que ha logrado posicionarse a nivel internacional) y Wiraccocha del Perú (que promueve, produce y comercializa alimentos saludables al mundo).
FICAFÉ es la principal feria de café del país. En este evento los ca?cultores tienen la oportunidad de dar a conocer las principales cualidades de sus productos. Además, interactúan tanto con compradores nacionales como internacionales.
Las exportaciones del café peruano en el 2021 ascendieron a 768 millones de dólares (18%). Las principales regiones que realizaron envíos fueron Cajamarca (252 millones), Junín (104 millones), Amazonas (44 millones) y San Martín (36 millones de dólares).
Los principales mercados receptores de este producto fueron la Unión Europa (394 millones de dólares), Estados Unidos (179 millones), Colombia (46 millones) y Canadá (39 millones de dólares).
